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2007年2月15日 (木)

野菜の花盛り

IMG_5733.JPG可愛い花が咲きましたよ。

菜の花よりちょっと薄目のクリ-ム色です。

・・・といってる場合じゃないです。スティックブロッコリ-の花です。

早く食べなきゃ花盛りになってしまいます。(^^;)

アシタバです。 IMG_5731.JPG一度は枯れたんですが新芽がイキイキと広がってきました。

やわらかいうちに食べないとすぐ固くなっちゃいます。

栄養豊富だから、どんどん食べなきゃ!

アシタバはとても強い植物です。

土を見て頂ければわかると思いますが、カチカチのやせた土です。

こんな所で育ってくれて有り難いです。

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コメント

スティックブロコリーはアブラナ科の野菜だから花の黄色なんでしょう。
アシタバは天麩羅にして食べるのかな?

投稿: 吉ちゃん | 2007年2月15日 (木) 21時48分

こんばんは!
こちらも野菜畑から花畑へ変身中です。
アシタバってどのようにして食べるの?
美味しいの?
まだ、食べたこと無いんです(笑)

投稿: 宮崎 | 2007年2月15日 (木) 23時52分

明日葉がみずみずしい緑で、新鮮そのものですね。
そうやって食べると美味しいのでしょうか?
今年の春先には我が家でも食べれそうなので、料理方法を教えてください。

投稿: たけ47 | 2007年2月16日 (金) 00時04分

あ・・菜の花かと思った、私。。( ̄∇ ̄;ゞ
ブロッコリー好きにはたまりませんな~スティックブロッコリー♪
食べやすそうでいいですよねvv
でもお店では売られてないですよね、見ないもん。。

アシタバって天ぷらにすると美味しいって聞きますけど、クセありますか??
あまりクセがあると、いくら栄養豊富でも主人が食べてくれなくて~(´Д`;

投稿: お玉 | 2007年2月16日 (金) 08時21分

スティックブロッコリーの花かわいいですね♪
うちのブロッコリーのわき芽の花もそろそろ咲きそうです。
あまりにも小さいので食べないで花を見ることにしました。(笑)

投稿: ゆり | 2007年2月16日 (金) 13時26分

こちらも、いまはブロッコリーの花盛りです。ハクサイも咲き出しているものがあります。今年は花が早いですね。
アシタバは、私もコンテナに植えています。やはり食べごろです。あした茹でて食べます。

投稿: ポタ | 2007年2月16日 (金) 20時05分

★吉ちゃん、アブラナ科の野菜は多いようで菜の花がたくさん咲いてます。でも、スティックブロッコリ-だけ、薄目の色で清楚な感じです(^^)
アシタバは天ぷらが一番美味しいですよね。

投稿: ブル-デ-ジ- | 2007年2月16日 (金) 22時44分

★宮崎さん、野菜の花もなかなかきれいですよね。
豪華ではないけど。(^_-)
アシタバは場所があれば植えておくと大きくなりますよ。うちは、カチカチ土に植えたので小さいですけどね。夏前に出回るので探してみてくださいね。

投稿: ブル-デ-ジ- | 2007年2月16日 (金) 22時47分

★たけ47さんも、アシタバが食べられそうなんですね。
私は、テンプラが一番美味しいと思いますけど、お浸しもさっぱりしていていいですよ。

投稿: ブル-デ-ジ- | 2007年2月16日 (金) 22時48分

★お玉さん、スティックブロッコリ-、ポキポキッって折ってゆがくだけ。簡単ですよ。房を切り分ける必要がないので・・・。お店ではブロッコリ-のわき芽を売ってましたが結局一緒ですよね。(^^)
アシタバはクセは全然無いですよ。栄養もあるからちょこっと植えてみては?

投稿: ブル-デ-ジ- | 2007年2月16日 (金) 22時51分

★ゆりさん、花を見ることにしましたか~(^^)
もったいないけど、花もお薦めだしなぁ・・・。
うん、今年は花で楽しんでみて!(^o^)

投稿: ブル-デ-ジ- | 2007年2月16日 (金) 22時53分

★ポタさん、今年は暖かいから油断するとすぐ花が咲いちゃいますね。
ポタさんは茹でて食べられますか?
テンプラは美味しいけど、ちょっと胃がもたれるからたくさんは食べられないですよね。
私も明日はゆがこう!

投稿: ブル-デ-ジ- | 2007年2月16日 (金) 22時56分

アシタバは栄養がありそうですが,
私も食べ方がわからなかったのですが,
癖がなさそうで,天ぷらなどに最高ということがわかりましたので,
こんど植えてみたいと思います。

投稿: もりパパ | 2007年2月18日 (日) 12時40分

★もりパパさん、昨日天ぷらにしてみました。
塩で頂くと美味しいですよ~(^^)
植えっぱなしでいいので今年植えてみてくださいね。

投稿: ブル-デ-ジ- | 2007年2月19日 (月) 07時46分

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